甘肃礼县:手工挂面“挂”出好日子******
央广网兰州1月11日消息(记者李红军)寒冬腊月,正是制作传统手工挂面的最佳时节。甘肃省陇南市礼县石桥镇二土村家家户户迎来了最繁忙的手工挂面加工期,一排排手工挂面宛若银丝般在面架上随风摆动,空气中散发着阵阵面香,成为冬日乡村的一道亮丽风景。
正在晾晒的手工挂面(央广网发 陇南市委宣传部 供图)
“我从二十几岁开始跟着师傅学艺,到现在加工挂面已经有10多个年头了。由于纯手工挂面制作工序多,费时费力,每一道工序都要用心去做,任何一道工序出现失误都做不出好面。”石桥镇二土村挂面“能手”王顺利说。
近年来,礼县石桥镇二土村抓住手工挂面这一传统产业,不断铸匠心、优品质、扩规模、增效益,通过“双培双带”模式,将优秀手工挂面“专家”培养成党员,组织村内有条件的党员加工、销售挂面,并通过“党支部+经合组织+农户”的模式,大力引导村民在家门口就业,鼓起了村民们的“钱袋子”。
挂面加工户赵瑞旦说:“正宗的手工挂面,耐煮不糊、风味独特、嚼劲十足、口感筋道、口味纯正、老少皆宜,要选用优质小麦面粉,经过和面、搓条、盘条、上条、捂条、上棍、拉条、晾晒、包装等十几道生产工序。在寒冬天气经过十几个小时的制作、晾晒,一把手工挂面才能制作完成。”
村民制作手工挂面(央广网发 陇南市委宣传部 供图)
目前,石桥镇二土村手工挂面加工户已经发展到40多户,年产量在8—10万斤左右,户均增收2万元。如今,有着百年历史的“二土纯手工挂面”畅销县内外,不仅是当地群众抹不去的乡愁,还为村民们拓宽了增收致富的渠道。
“二土村将以群众增收为目的,发挥好村党支部的引领作用,大力支持和鼓励群众扩大挂面生产规模,使村集体经济不断壮大,群众收入不断增加。”石桥镇二土村党支部书记赵建军说。
习言道|实干是成就事业的必由之路******
新年新气象,奋力开新局,历史不会辜负实干者。习近平总书记高度重视弘扬实干精神,强调大道至简,实干为要。
(文图:赵筱尘 巫邓炎)
[责编:天天中]
阅读剩余全文()
视觉焦点
单身太久会有什么表现
压线生易落榜 如何报上好大学?
推荐阅读
快盈官网注册网给孩子做饭难?“常回家做饭”快成奢侈品
2023-12-28
快盈官网APP欧文准三双字母哥失准 绿军22分大胜雄鹿1-0
2024-03-14
快盈官网手机版APP聪明人为啥很少参加饭局
2024-04-12
快盈官网计划群“庆新春中华文化之夜”亮相洛杉矶
2024-05-15
快盈官网网址Chrome画中画功能未来将支持任意HTML内容
2024-06-10
快盈官网下载家居帮帮忙 入户第一道坎
2024-03-23
快盈官网返点 探秘国家海博馆:全馆游览需6小时 故宫藏品有望来展
2024-06-11
快盈官网开户悲剧!土超球队遭遇车祸 数人受伤一人不幸遇难
2024-03-21
快盈官网app2019职场报告婚姻非必需品
2024-06-30
快盈官网娱乐央行:新版征信报告对个人影响变化不大
2024-09-15
快盈官网投注[影展]温故知新 品味经典
2024-08-05
快盈官网中国电信第一季度净利润59.56亿元 同比增长4.5%
2024-01-27
快盈官网论坛奔驰4S店员工试车撞人 车主"躺枪":凭啥要我出保险
2024-07-23
快盈官网网址浙江发布近视防控意见
2024-11-14
快盈官网攻略 重庆市公安局政治部原主任蔡聘已被双开,收受18瓶高档白酒
2024-09-26
快盈官网走势图你认得出任课老师吗?大学考卷上的一道"送分题"
2024-09-22
快盈官网漏洞大兴安岭地下现罕见"太岁" 重达22斤
2024-08-30
快盈官网下载app带有特殊标识 雪铁龙C1/C3百年纪念版发布
2024-08-05
快盈官网注册科创板基金最全投资指南
2024-02-28
快盈官网邀请码申万宏源吃瘪原因为何?
2024-09-29
快盈官网软件内马尔受邀体验《真人快打11》 天蝎座豪华套装是亮点
2024-04-17
快盈官网赔率意大利Rt传染指数开始回落 社保局停发新冠补贴
2024-02-05
快盈官网登录实拍:城管粗暴铲翻老太菜摊
2024-08-13
快盈官网计划气吹的?彭昱畅腹肌消失,小李子魔鬼训练
2024-09-10
加载更多 快盈官网地图